【簡単・おいしい】余ったカレーとパルシステムの便利つゆを使って 簡単カレーうどん

今日のお昼ご飯は

パルシステムの便利つゆと

昨日の夕飯のあまりのカレーを使って

カレーうどんにしました。

パパも今日は在宅ワークの日なので4人分です。

息子はカレーライスがいいと言ってましたが

息子の分カレーをとると出汁と水でのばしても

3人分のカレーうどんには量が足りなさそうだったので

息子も強制的にカレーうどんにしました（笑）

ネギ一本と油揚げ一枚を足して、

水と出汁でいい具合になるまでのばします。

水を入れすぎるとさらさらになりすぎて

うっすいカレーうどんになるので要注意。

今日は冷凍うどんをお湯で少し茹でてから

カレーの中に投入して少し煮込む感じにしました。

出汁はパルシステムの「便利つゆ」を使っています。

このつゆがとても便利で、もちろんそうめんとかおそばの

麺つゆとしても使えるし

小松菜やもやしを煮びたしにしたりとか

素揚げした野菜と大根おろしと

この便利つゆで食べるとものすごくおいしいです。

パルシステムのおすすめの商品の一つです。

良かったらおためしあれ☆