【簡単・さっぱり】きゅうりとサケの混ぜご飯 混ぜるだけの大人気ご飯

家族4人なのにサケの切り身が3切れ残っている…

中途半端だったので

そんな時は混ぜ込んでしまえ！と思って

今日はサケを使った混ぜご飯にしました。

ご飯は普通に炊きます。

キュウリ2本を薄く輪切りにして

（もちろんスライサーで）

塩でもみもみ。

サケも普通にグリルで焼いて、

焼けたらできるだけ骨を取りながらほぐす。

後はご飯によーく水気を絞ったキュウリと

サケを投入して軽く混ぜ混ぜ。

仕上げに炒りごま入れてもうひと混ぜ。

完成！

キュウリを入れていることで

歯ごたえもあるしさっぱりした味になって

とってもおいしかったです。

子供たちにも大人気で

2人ともお替りして食べてました。

また忘れたころに作ろうと思います。

土日はパパがご飯作ってくれるといいなぁ。