家事
パパの実家から大きなかぼちゃが3つも届きました♪ いつもいろいろなお野菜を送ってくれて 本当に感謝しています。 かぼちゃは切るまでは日持ちしますが 一度切ると早めに使い切ったほうがいいですよね。 なので、まずは一個使い切る予定で 初日かぼちゃサラ…
今日は仕事もおちついたのでレアチーズケーキを作りました♪ それはそれは簡単なお手軽レアチーズ。 絶対といってよいほど失敗無し作り方です。 材料は… 今回はプリン用カップ9個分 クリームチーズ 200g ヨーグルト 100g 砂糖 70g（甘めがお好みの場合は増や…
今日はブルーベリージャムを作りました☆ 庭にブルーベリーの木があって、今年は大大大大豊作！！！ 採っても採っても食べきれないほどです。 そのまま食べてもおいしいけどジャムにすると かさも減るし長持ちするので毎年ほとんどジャムにします。 残りは凍…
自称忙しい主婦です。 毎日やりたいことが全部終わらず 「あれもやりたかったなぁ」と思って ベッドに入ることが多いです。 例えば、ピアノ弾きたかったなぁ、とか チョコマフィン作りたかったなぁとか、 本読みたかったなぁとか、 ソファーカバー制作をもう…
私が夕飯を作り始めるのは いつもだいたい16時くらい。 なのに今日は16時15分くらいになっても 夕飯のメニューが決まらず… どーしよーかなー… 冷蔵庫をゴソゴソ… 見つけたのは 豚ひき肉 玉ねぎ もやし にんじん 木綿豆腐 ニラ キャベツ じゃがいも よし。 分…
今日のランチはホットサンドにしました。 ただのサンドウィッチよりも おうちカフェっぽくなるので特に娘が 気に入っています。 子供たちからリクエストが出いてたのですが 仕事があったりして休日でも作れずにいたのですが やっと作ることが出来ました。 私…
昨日、ワンタンの皮を素揚げして サラダのトッピングを作りました。 ワンタンの皮を細長く4等分に切って 180度くらいの油できつね色まで 素揚げするだけです。 冷めたら密閉容器に。 私は入るだけ瓶に入れて、 入らなかった分はジップロック的な 袋に入れて…
パルシステムを愛用しています。 長男が生まれた時に利用し始めたので もう13年お世話になっていますね。 長男が赤ちゃんだった時には 本当にお買い物に行く代わりに パルシステムに配達してもらう感じでした。 最近は通常の買い物はスーパーに行きますが パ…
昨日の夕飯のあまりもので フライパンで石焼きビビンバしました♪ ご飯は冷やご飯だと温まるまでに そこが焦げすぎてしまうので レンチンしてからフライパンへ。 その上にほうれん草のナムルと もやしのナムルとひき肉炒めたのを乗せて 中火にかけてしばし待…
今日の朝ごはんは ピザトーストとリンゴ なぜか朝起きてから30分、 何も進んでいなくて焦って作りました。 私は起きてから何をしていたのか… ピザソースがなかったので ケチャップで代用。 ベーコンが好きだけど なかったのでウインナーで代用。 まずまずで…
毎日ホームベーカリーでパンを 焼くのが習慣です。 1斤分の材料は 強力粉 バター スキムミルク 塩 砂糖 酵母 水 です。 先日焼きあがったパンを見て がっかりだったのです。 だって、かなり小さい… 真冬だとたまに気温が低いのが 原因なのか膨らみが悪い時が…
コーンネギスープを作ってみました。 材料は コーンクリーム缶 同量の水 ネギ 卵 鶏がらスープの素 塩 胡椒 卵以外全て鍋に入れて煮立てる。 最後にといた卵入れてぐるっと一混ぜ。 それだけでできる簡単なスープの代表格。 ネギ入れすぎたみたいで コーンス…
主婦の皆さん共通の悩みかなと思うんですけど 私も例にもれず手荒れがひどいです。 そこでおすすめなのがセタフィルです。 【正規公式店】セタフィル Cetaphil モイスチャライジングクリーム 566g (保湿クリーム) | フェイス ボディ クリーム ボディクリーム…
ほとんど毎日ホームベーカリーで パンを焼くのが習慣です。 使っているのはオーガニックの天然酵母 「有機酵母で作った天然酵母」です。 有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト タイプ) HB用 3g×10袋 風と光価格: 640 円楽天で詳細を見る 天然酵母のパン…
今日は久しぶりに鉄のフライパンの出番がありました。 ちょっとしたお祝いがあったので 子供たちのリクエストでステーキを焼いたのです。 普段は鉄のフライパンは手入れが面倒なので あまり使わないです。 ダイヤモンドコートやらテフロンやら よくは分かり…
長男が4月から中学生になりかなり私の手を離れてしまいました。 小学校の間はスポ少に入っていたので その付き添いや応援で週末に家を空けすぎて パパのご機嫌をそこねるほどだったし 引きこもり主婦としてはなかなかハードな人付き合いの嵐でした。 でも中…
