料理にかける時間て、 具材を切る時間や煮る時間、炒める時間が もちろん中心かなと思います。 でも、洗い物もかなりのはばきかせますよね（笑） 私はちょっと前まで馬鹿正直に 材料をボウルに入れて、そこでまとめて、 バットに成形したものを並べて…なんて…

とある日の夜。 23時くらい。 キッチンリセットは全部終わって、 後は歯磨きして寝ようかなと思っていたら パパがラーメン作り出しました。 カップラーメンじゃなくて、 鍋て煮て作るラーメン。 「ふーん…」と思ってみていたら、 ラーメン食べ終わって、 鍋…

毎日子供の塾の送迎や パパの送迎で特に夕方が忙しくて それがつらくて仕方のない私。 そんな自分を楽にするのは 自分しかいないと思って、 最近はどうやったら少しでも家事を 楽にできるかを考えています。 そんな私のお気に入りの時短方法が、 一週間分の…

いきなりですが、 私もかれこれ主婦歴20年超えました。 お母さん歴は15年となりました。 その20年も15年もいわゆるワンオペで 乗り越えてきました。 その時々のライフステージで 色々家事のやり方など変えながら 頑張ってきたつもりです。 最近で言うと、 息…

今日は息子は彼女？とデートなのか 朝からシャワーまで浴びて いそいそと出かけて行きました（笑） 私は今日は一日お料理デー。 まずは子供たちのおやつ作り。 今日はココア蒸しパンとチーズケーキを 作りました。 それがこちら☆ ココア蒸しパン↓ ↑色が若干……

我が家、平日は完全にワンオペです。 しかも朝と夜にパパを駅まで車で送迎なので ワンオペどころかプラスアルファあります。 今日だって、息子を往復1時間かかる 習い事に連れて行ってその足で パパをお迎え。 早めに作っておいた夕飯をかき込んで、 今度は…

やっとやっと子供たちの 夏休みが終わり学校が始まりました。 3学期制なので昔ながらの9/1始業式です（笑） 初日は半日で給食ないし、すぐに土日だったので 明日からやっといよいよ通常運転です。 長かったー。 みんなそうだと思うけどやっぱり お昼ごはんが…

節約ってやっぱり基本は自炊だと思うんです。 お惣菜買ったり、外食したりすると どうしても出費が増えるものかと…。 あと、意外とおやつ代っていうのかな、 お菓子とか知らず知らずに出費に つながっていることって多い！ なので、最近は鬼の自炊です（笑）…

本当に値上げに泣かされています。 しかも息子が受験生なので 塾の費用も高いのなんのって…。 塾の費用だけじゃなくて模試のお金とか 問題集買ってみたりとか… でも、今までもさんざん家計は見直してきていて これ以上大きなところで削れるとこは ないんじゃ…

近所のよくいくスーパーが ネットスーパーを始めました。 スマホのアプリやパソコンから ほぼ店頭と同じ価格で、しかも送料無料で 持ってきてくれる優れものです（笑） とにもかくにもガソリンが高い！ 我が家は関東圏ではあるけど車がないと 生活できない地…

いやー！危なかったです。 Amazonでやらかしてしまって 450円の食器洗剤に2000円も払うハメになるとこでした。 自分でも自分のマヌケっぷりにびっくりです。 買いたかったのはただの「キュキュット」。 ちなみにオレンジ。 Amazonて、ワンクリックで簡単に買…

今日はハロウィン♬ 我が家もお子様方を歓迎しますよ～ というわけで玄関前にちょっとした 飾り付けもしました☆ 毎年10月に入ると簡単にデコレーションしてます。 そしてそして、今日はハロウィンなので かぼちゃチーズケーキ作ってみました！ 出来上がり↓ 切…

最近ホームベーカリーの調子が悪いのかな？とは うすうすは感じていたんです。 パンの焼きあがりがいまいちというか 膨らみが悪くて酵母の香りが 通常より強く感じられたり。 なので、3回ほど材料を変えたり 水の量を調節したり 試してみましたがどれも うま…

今日のおやつに ピーナツマフィンを焼きました。 普通のプレーンマフィンと ほとんど作り方は一緒で簡単♪ バターをクリーム状にして、お砂糖入れて、 卵混ぜて、ってところまでは同じ。 そこにピーナツバターを投入して もうひと混ぜ。 今日はスキッピーのピ…

夕方4時くらいになって、 はっ、子供たちがもうすぐ 帰ってくるのにおやつがない❗️と 思い出しました。 なので、あわてておやつを作ることに。 こんな時に役に立つのがパルシステムの ホットケーキミックスです♪ パルシステムのホットケーキミックスは みょ…

我が家の出費で一番かさんでいると 思われるのは食費です。 もちろん、教育費もかかってます。 子供二人にピアノやら スポーツのスクールやら 通信教育やらかかるので それもかなりかなりかかりますが、 やらせる以上減らしようがない。 まさかピアノの先生…

今日の夜ご飯はタコライス☆ 水曜日は息子がスポーツのスクールに 行っているので私とパパで 分担して送迎しなければならない上、 子供二人がそれぞれ一人で食事を とることがないように 私とパパのどちらかが娘か息子のどちらかと 一緒にテーブルにつくよう…

久しぶりにペッパーランチやってみました！ ランチと言いながらディナーですが！ 話題と言いながら、実はブームは去ったっぽいですが！ 缶詰のコーンを凍らせておいたのを そのまま投入したのでまだ凍ってますが 火を入れればすぐに溶けるので問題なし！ 牛…

昨日は久しぶりに家族で少し出かけました。 息子の部活やコロナで なかなか出かけられず 夏休みもほとんど家で過ごしたので 息子もですが娘がかわいそうでした。 ほんの少しでしたが、 良い気分転換になりました。 でも、県外からの車が多いのにびっくり。 …

なんちゃって とか言っちゃうあたりが 年齢ばれますね（汗） まだ何となく疲れてはいるものの 何とか復活の兆しが見えてきた感じ。 しかも、私が疲れていようが エネルギーに溢れていようが そんなもの止まらない時の中に いる限り何の関係もありません。 な…

今日の夕飯は息子リクエストの 野菜肉巻き。 週末はパパがご飯作ってくれるかなぁと 期待していたけど、息子リクエストの 肉巻きはパパには作れないので 私が作ることになりました（笑） 息子はこれが大好きで、 夕飯はもちろん、部活のお弁当も 運動会のお…

今日は娘からのリクエストで ブルーベリータルトを作りました。 庭のブルーベリーの木の実がだいぶ なくなってきてしまったので 今季最後かなと思います。 やっぱりブルーベリータルトは フレッシュブルーベリーで作ったほうがおいしいので。 まずはカスター…

家族4人なのにサケの切り身が3切れ残っている… 中途半端だったので そんな時は混ぜ込んでしまえ！と思って 今日はサケを使った混ぜご飯にしました。 ご飯は普通に炊きます。 キュウリ2本を薄く輪切りにして （もちろんスライサーで） 塩でもみもみ。 サケも…

朝のヘルシースムージーから打って変わって お昼ご飯はカップラーメン食べてみました。 今日から子供たちも給食が始まったし 今日はパパは出社して勤務なので 昼間は一人だったので お昼ごはんは何にしようかなーと思ったら そういえば先日スーパーで初めて…

今日の朝ごはんは昨日のあまりの チキンカツでサンドイッチにして、 それとブルーベリースムージーにしました。 冷凍してあったブルーベリー山盛りと 牛乳、プレーンヨーグルト、お砂糖を 適当にミキサーに入れてスイッチオン。 ブルーベリーが凍ってるので…

今日の夕飯はなぜか私がどうしても チキンカツが食べたい！と思い いつも行くお気に入りのスーパーではなく わざわざ一番鶏肉の安いスーパーまでいってきました（笑） ムネ肉を観音開きにしてラップの上から 綿棒でこれでもか！というくらいたたいて平べった…

今日のランチはビタントニオのホットサンドメーカーを使って その名の通りホットサンドにしました！ 具はハム＆チーズ、ニンジン＆ツナ、バナナ＆シナモンの3つ。 普段は家でパンを焼いてますが、 自分で焼いた食パンをホットサンド用に薄く切るのは至難の業…

今日のお昼ご飯は パルシステムの便利つゆと 昨日の夕飯のあまりのカレーを使って カレーうどんにしました。 パパも今日は在宅ワークの日なので4人分です。 息子はカレーライスがいいと言ってましたが 息子の分カレーをとると出汁と水でのばしても 3人分のカ…

IKEAのジップロックかいました。 この大きさが一番使いやすいかなという 2種類です。 プラスチック袋 KLENAT クレネート ピンク（2.5ℓ、28×24cm）20枚プラスチック袋 KLENAT クレネート レッド（1.2ℓ、21.5×20.5cm）25枚 お値段1079円☆ お高めと言えばお高め…

今日はまたしてもブルベリージャムを作りました☆ 余ったブルベリーを使って マフィンまで作ってみました。 今日はひと様のレシピをお借りして 作ることにしたので レシピは載せて良いのか分からないので割愛。。 マフィンだけでなく焼き菓子を作るときのコツ…